Домовушка

Для этого блюда нам понадобятся такие продукты:

• помидор — 2 штуки
• лук — 1 штука
• чеснок — 1 долька
• шинка — 100 грамм
• базилик, орегано, перец, соль
• сливки -5о грамм
• белое вино- 5о грамм

Лук, помидоры и шинку режем на мелкие кубики.

Вермишель(спагетти или рожки, обезательно из твердых сортов пшеницы) ставим варить, варятся они 8 минут.

А мы займемся соусом. В сковородку лъем немного подсолнечного масла и поджариваем наш лук, раздавленый чеснок, и помидор.

Когда все прожарилось добавляем вино, немного еще прожариваем, добавляем сливки.

Потом добавляем шинку, приправы и свежемеленый перец.

За это время наши рожки сварились и мы их кладем в наш соус в сковородку. все хорошенько перемешиваем на огне.

Вот и готова наша паста.Приятного апетита.